割烹一の谷ブログ

鱧料理始めます

2022/06/04

鱧料理始めます!!

 

夏の風物詩鱧!

一の谷では鱧会席と鱧鍋をご提供致します。

旬の素材を活かし職人が丹精込めてお作り致します。

一の谷でしか味わえない旬の鱧料理・・・

是非ご堪能下さい!!

 

 

鱧会席 ¥8,000-(全8品)

前菜:鱧せんべい 鱧寿司 季節の三種

椀物:ぼたん鱧の吉野打ち

向附:鱧落とし

強肴:鱧茄子と鱧の信貴焼

小鍋:鱧鍋

冷鉢:鱧年輪巻 季節の旬野菜

油物:鱧の天ぷら

御飯:鱧飯

 

鱧鍋 ¥5,000-(店内のみ)

*写真は4人前です

 

 

事前にご予約が必要です。

ご利用2日前までにご予約頂きますようお願い致します。

 

ご予約お待ちしております。

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